行业动态
创业案例
11/11 平均5.0分,基于 1位厨友评价材料低粉150克,榴莲1块(带核170克),安佳无盐黄油90克,细砂糖90克,鸡蛋1个,无铝泡打粉5克,榴莲香精几滴做法1.香酥粒:黄油室温软化(天冷借助吹风筒),加粗砂糖和低粉轻轻搓成粗粒,冷藏或冷冻备用2.室温软化的黄油打软,加入细砂糖后打至颜色变浅,体积膨大3.分次加入蛋液,每加一次充分打匀后再加下一次,至全部加完并打匀4.加入榴莲果泥拌匀5.筛入低粉和泡打粉6.拌匀7.将拌匀的面糊放在裱花袋里8.挤入纸杯中约8分满9.表面洒香酥粒10.预热烤箱,中下层,上火180度,下火170度,烤30分钟 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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