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创业案例
平均4.0分，基于 9位厨友评价材料甜小面包面团750克，苹果糖酱100克，鸡蛋2个，克司得100克做法1、把发酵好的面团放在操作台上，分成10块面剂，揉成面团放在木板上，饧10分钟。2、把面团翻过面来，底朝上用擀面棍擀一下，在中间抹一点苹果糖酱，把面合拢，将果浆裹在里边，呈半圆形。3、用刀在外圈剁四道小口，放在抹油的铁烤盘上，送入温室饧发，发至体积超一倍时，取出，刷一层鸡蛋液。 4、把克司得装入带小圆嘴子的布口袋里，在小面包坯表面挤上花纹。5、送入200℃烤炉。大约10分钟，烤上金黄色，熟透出炉。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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