炸面包的做法

炸面包
平均3.0分，基于 2位厨友评价
tangie终于回来了，在一个超级长长假之后。
因为这国庆长假过的实在是太累了，需要用一个更长的假来好好休息。在这个更长的长假里，没有博客，没有网络，却是那么悠闲惬意。原来，无所事事，其实是一件特别美好的事。我又回来了。只恐怕再不回来，人民群众都要把我给忘记了。今天先上一个简单的“炸面包”，和大家一起分享，多多捧场啊。
材料
切片土司，洋葱，火腿，大蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖
做法
1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎
2.烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。
3.土司面包切去边，再延对角线切成三角形。
4.将3中切好的面包从中间切开，填入2中炒好的酱料。
5.夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
6.入锅用中火炸至两面金黄即可。

炸面包的做法

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