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创业案例
平均3.7分，基于 3位厨友评价材料主料：面包鱼配料：玉兰片、香菇、油菜调料盐、酱油、味精、糖、料酒、葱姜片、花椒、花生油、花椒油做法1．面包鱼去皮、内脏，处理干净，改十字刀，加酱油稍腌。2．用七八成热油将鱼炸至金黄色。3．炒玉兰片、香菇，加汤，调味，加鱼，急火烧开，慢火炖熟。4．拣去葱姜不要，加入油菜稍煨，捞起装盘，淋入花椒油即可。
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