行业动态
创业案例
平均2.0分,基于 1位厨友评价我的面包机是东菱1039材料高粉200g;南瓜泥60g;蛋20g;木糖醇20g;盐2g;,干酵母2g;牛奶70g;黄油20g;核桃仁50g。做法这是用面包机和面的,后油法揉面,程序8(就是发面功能);揉好后取出面团,加入核桃仁,揉均匀,室温发酵;一次发酵结束后,取出,排气,分成6个滚圆,饧15分钟;排气,整形,放入纸膜中,二次发酵;发酵结束后,刷蛋液,沾上南瓜子;烤箱180°预热,中层20分钟。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
扫一扫关注我们