行业动态
创业案例
12/12材料低粉60克,抹茶粉5克,蓝风车淡奶油夹馅,蛋黄4个,细砂糖10克,牛奶45ML,玉米油45ML,蛋白4个,细砂糖40克,柠檬汁几滴,细砂糖夹馅,草莓夹馅做法1.蛋黄加糖打散2.加入牛奶和油混合均匀3.筛入低粉和抹茶粉4.拌匀5.蛋白加糖打至中性蛋白状态6.取1/3蛋白混合蛋黄糊7.再全部混合均匀8.装入派盘,抹平表面9.烤箱预热,上下火,中下层,170度烤10分钟,转150度25分钟10.凉后脱模,分成2片11.抹上奶油12.洒上草莓碎13.盖上另一片蛋糕片冷藏14.食用前洒上防潮糖粉 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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