行业动态
创业案例
平均4.1分，基于 21位厨友评价材料饼干50克，黄油25克，奶油奶酪55克，淡奶油60克，蛋黄12克，白糖9克，凝固用明胶粉3克，水15克做法1.饼干放入搅拌机中2.压成粉末3.加入溶化的黄油搅拌均匀4.放入小容器中并压实后，放冰箱冷藏一个小时5.3克鱼胶粉加入15克凉开水浸泡6.隔水加热至鱼胶粉溶化7.奶油奶酪55克加入糖9克8.隔水软化后，加入蛋黄12克9.再加入溶化后的鱼胶粉搅拌均匀10.加入稍打发的淡奶油（淡奶油加入6克糖打发）11.搅拌均匀12.倒入放冰箱冷藏过的模具中，再冷藏两个小时 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
扫一扫关注我们
