行业动态
创业案例
材料1.高筋面粉100公克，细砂糖60公克，奶油50公克，2.泡芙面煳适量，3.抹茶布丁馅适量做法1.将材料1拌匀成糰后放入冰箱冷藏，冰硬备用。2.将作法1材料从冰箱取出，用切刀切碎即为脆皮。3.将泡芙面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。4.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面煳。5.将作法2的脆皮撒在作法4的每个面煳上，再在表面喷洒水气。6.以180～220℃烤温，烤约35～40分钟，即可取出放凉备用。7.将冷却后的泡芙从顶部用挤花袋填入抹茶布丁馅即可。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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