行业动态
创业案例
12/12 平均2.0分，基于 1位厨友评价材料材料：蛋黄5个，糖20克，蛋白4个，糖30克，低粉55克,玉米油40ML,白醋几滴，班兰香精几滴夹馅：淡奶油适量，糖适量，神湾菠萝粒做法1.蛋白先加几滴白醋2.打至粗泡3.再一次性加了糖打至中性偏干状态4.蛋黄加糖隔水加热打至变浅5.分次加入蛋白混合6.混合均匀7.筛入低粉8.加入油9.混合均匀10.取小少面糊，加入几滴班兰香精，随意倒在油纸上11.倒入原味原糊12.抹平表面13.中上层，190度20分钟14.烤好后晾凉15.抹上奶油16.卷起部分用刀划2下，方便卷起17.放上神湾菠萝粒，卷好后冷藏一会 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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