行业动态
创业案例
6/6 平均3.0分，基于 3位厨友评价材料高粉250g，黄油40g，蜜豆适量，鲜奶145g，全蛋一个，白糖25g，盐5g，酵母4g做法1.牛奶温热后加酵母拌匀融化，倒入面包机中，再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐，选择和面程序，15分钟后加入黄油，大约搅拌40分钟，揉好的面团进行第一次发酵，按坑不反弹为发酵完成2.将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟3.把面团擀成牛舌饼状，上面铺上蜜豆，两边向内折叠，再卷起来4.放入吐司模中进行第二次发酵，发至两倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻5.烤箱预热后，将烤网放在倒数第二层，180度烤25分钟 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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