行业动态
创业案例
平均3.9分，基于 7位厨友评价材料高筋面粉250g，水170g，奶粉15g，糖10g，黄油20g，盐一点点，酵母一小勺，鸡蛋液做法1.把除黄油之外的材料放入面包机，揉25分钟后，加入黄油，继续揉15分钟，直到面团到完全阶段。面团发酵到两倍大2.平均分成3个面团，排气并滚圆，用保鲜膜盖上，醒20分钟3.去一份面团擀开4.如图两边折起来5.再擀长，宽度和吐司模一样6.卷起来，收口朝下7.三个面团都如法炮制，放入土司模8.放在温暖潮湿的地方继续发酵，直到面团长到土司模的9分满9.表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，烤40分钟 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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