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创业案例
7/7 材料吐司2片，烟熏三文鱼3片，火腿1片，鸡蛋2个，菠菜1小把做法1.图中原料是制作荷兰汁的原料，如果没有苹果醋可以用白醋代替2.蛋黄2个打散后，加入5ml苹果醋3.烧一锅开水，把打蛋盆隔热气打至颜色发白4.打至颜色发白，液体膨大绵细，无粗泡5.黄油可以隔水融化，也可以微波低温融化，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒6.把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，注意一定要一点一点的加入，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。避免把蛋液烫熟。拌匀后加入盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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