行业动态
创业案例
平均2.0分，基于 1位厨友评价材料低粉90g，糖90g，香草精少量，鸡蛋3个做法1.蛋黄加入香草精再加入45g糖搅打至以打蛋器勾起的蛋黄液出现线条状2.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡3.将蛋白分次和蛋黄糊混合，最后筛入低粉拌匀4.面糊装入裱花袋，在烤盘中画出一大一小两个圆饼。（大的圆饼要超过梅花慕斯圈）5.在面糊表面撒上糖粉，静置5分钟，再撒一层糖粉6.烤箱预热170度，中层上下火12分钟左右7.冷却之后，用慕斯圈裁出需要的大小 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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