面包机香栗面包的做法

天灵灵地灵灵收到了抽奖中的柏翠PE8990SUG面包机，功能直接甩以前买的傻瓜面包机几条街，重点是造型简直是心头最爱，粉嫩高大上，按键轻轻摸一下就直接可以了，完全不用摁来摁去，试了下一键和风面包，松软适口，而且自动撒料也是极为方便的哈哈哈满意的滚来滚去~~~

难度：切墩(初级) 时间： 1小时以上

主料

高筋面粉 360g 牛奶 210g

辅料

鸡蛋一个耐糖酵母 4g 绵白糖 30g 栗子 5颗黄油 30g 盐 3g

【面包机】香栗面包的做法步骤

【面包机】香栗面包的做法图解1

1.先看看这位美丽的面包娘~长得太水灵了~

【面包机】香栗面包的做法图解2

2.栗子是生的，剥好切碎待用
我没有计算栗子的重量，只是挑了5颗大的
其实果料需要计算一下的·但是喵妈的数字恐慌症又来了·索性··直接5颗·
不成功便成仁··

【面包机】香栗面包的做法图解3

3.用了聪明的办法，牛奶热温然后融化了酵母放置15分钟
依次加入鸡蛋白糖盐
黄油的处理我是融化后室温倒进去的
也有在揉面第二次的时候直接放进去块状黄油
我觉得刚开始放其实也可以

【面包机】香栗面包的做法图解4

4.辅料都好了以后将粉类轻轻盖在液体上

【面包机】香栗面包的做法图解5

5.然后按一键做面包和风/英式面包
烤色是直接设定好的·中，当然如此智能的面包机可以自己换烤色咯~哈哈哈我躲懒就直接一键了
图上可以看到这面包机贴心的有可视的灯，打开就可以看到面团搅拌然后发酵的样子，这里是发酵后开始烤的时候胖胖的样子

【面包机】香栗面包的做法图解6

6.2个多小时以后·面包机开始呼唤我
打开盖子就可以看到这完美的小东西了

【面包机】香栗面包的做法图解7

7.取出来看，是不是特别美尼

【面包机】香栗面包的做法图解8

8.原谅我的迫不及待，还没放凉我就切开了
放凉后切开会更漂亮哦

【面包机】香栗面包的做法图解9

9.麻麻···你连面包都不在外面买了啊·
那是不是猫粮以后也直接给喵做了昂~！

小贴士

除了做面包，我还用这面包机做了面团，披萨饼底，扯面等等让人心旷神怡的东西
没有别的·我爱你~面包机~

【面包机】香栗面包的做法

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