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裂纹巧克力香草双层饼干的做法主料 香草饼干: 黄油 80克 糖粉 60克 低筋面粉 150克 鸡蛋液 25克 香草精 2滴 巧克力饼干: 可可粉 20克 低筋面粉 130克 黄油 80克 鸡蛋液 25克 糖粉 60克裂纹巧克力香草双层饼干的做法步骤
1.黄油软化,放入糖粉拌匀,分次放入鸡蛋液,拌匀后加上香草精
2.筛入面粉,拌匀揉成面团
3.巧克力面团就是一样的步骤,去掉香草精,粉类筛入面粉和可可
4.冰箱冷冻30分钟,取出擀成0.6cm的厚片,在香草的一层上抹上点蛋液,再铺上巧克力的
5.。
6.。
7.烤箱190度预热,烤12分钟左右即可 小贴士 用魔具按出花纹时,饼干会有一个光滑面和一个平面,让两个饼干的平面涂上鸡蛋液黏合会更好
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