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芝麻椰蓉面包的做法这是在网上偶然看到的做法,加以改良而出的。 主料 面粉 350g 牛奶 185g左右,看揉面团情况 白糖 70g 酵母 5g 黄油 20g 鸡蛋 1个辅料 椰蓉 适量 黄油 20g芝麻椰蓉面包的做法步骤
1.将所有主料混合,除了黄油,揉成面团,发酵半个小时。
2.再用黄油揉成光滑面团,发酵2到3小时,发至2倍大。
3.两倍大的时候。
4.黄油加椰蓉搅拌成椰蓉馅
5.把面团分成60g一个。包上椰蓉馅
6.再次发酵一个小时,刷上鸡蛋液,撒上芝麻。
7.烤箱180度中下层25分钟左右。
8.完成拉!!!!!
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