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培根面包的做法又上新品 主料 高筋面粉 100G 低筋面粉 50G 酵母 2G 糖 20G 盐 1G 鸡蛋 1个 鲜奶 40G 黄油 15G 培根 2片 葱花 适量 沙拉酱 适量培根面包的做法步骤
1.面包机选择发酵功能，和面加发酵完成。
2.分为四等份滚圆松弛15分钟
3.将面皮擀成椭圆形
4.平铺在烤盘上进行二次发酵，烤箱放开水一碗。
5.发酵40分钟刷上全蛋液
6.铺上半片培根
7.挤上沙拉酱
8.撒上葱花
9.烤箱180度预热，上下火上层烤15分钟。
10.金黄出炉 小贴士 鸡蛋大鲜奶要少放点
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