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电饭煲蛋糕的做法具体过程图片有备注。 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 面粉 鸡蛋 牛奶辅料 糖 油电饭煲蛋糕的做法步骤
1.4个蛋和一个干净的碗
2.蛋清分离
3.蛋清加糖，开始打奶油，有点稠的时候再放些糖，30min后…
4.来个特写～
5.蛋黄里加两勺糖，根据个人口味。
6.蛋黄里加3勺冒尖面粉。
7.蛋黄里加6勺牛奶
8.搅拌均匀
9.放入一半的奶油，上下打匀！！！。
10.搅拌均匀后再倒入另一半奶油，上下打匀！！展示下～
11.倒出来放一旁备用。
12.电饭煲预热一分钟，放些油，涂均匀。（防止粘锅）
13.备料入锅。蹲几下，震出气泡。
14.按下煮饭键，两分钟后跳到保温档。用毛巾捂住通风口，闷20min。
15.再按下煮饭键。闷20min～
16.40min后出锅～
17.给自己赞一个 小贴士 过程中没有一滴水。打成奶油需要一定的毅力，建议在室温高的地方制作。
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