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香葱芝士面包的做法做出的成品拉丝效果很不错,特别松软、葱香四溢 难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上主料 高筋面粉 280克 牛奶 145克辅料 黄油 10克 盐 1克 糖 5克 酵母 3克 鸡蛋 1个 葱 适量 马苏里拉芝士 适量 沙拉酱 适量香葱芝士面包的做法步骤
1.除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
2.揉出薄膜,取出进行发酵
3.发好的面团
4.排气后分成6份,醒15分钟
5.擀成大一点的椭圆形
6.从上往下卷起搓长
7.放入烤盘进行发酵
8.发好的面包胚依次刷上蛋液,放上芝士条,挤上沙拉酱,撒上葱花
9.烤箱预热,180度12分钟左右 小贴士 上色时盖上锡纸
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