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黄桃果干面包的做法黄桃擀成泥也用了保鲜袋的方法，但显然没有香蕉容易。所以改用擀面杖敲黄桃，给敲打碎，不用擀了。留一些纤维也没什么，吃的时候口感更好。 难度： 配菜(中级) 时间： 10-30分钟主料 黄桃 4个 普通面粉 170g 鸡蛋 2个辅料 白砂糖 170g 植物油 60ml 泡打粉 11/2小匙 小苏打 1/2小匙 盐 1/2小匙 樱桃干 80g黄桃果干面包的做法步骤
1.准备好所需食材。
2.黄桃用厨房用纸吸干水分。
3.黄桃放在保鲜袋中先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压，碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.樱桃干用刀切碎。
7.黄桃果泥碗中，加入白砂糖、樱桃干、鸡蛋搅拌均匀。
8.再放入植物油搅拌均。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀，倒在果泥混合物中，无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
11.模具中铺上一层拷贝纸，倒入蛋糕糊，震荡数下。
12.放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
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